Handdestillierte Edelbrand-Cuvée aus Streuobst der Bio-Brennerei Bayer & Bayer in Witzigmänn am Bodensee .
Seit 1931 in Witzigmänn, einem kleinen Ort am Bodensee und vor den Toren Lindau, ansässigen Bayer & Bayer, betreibt das Unternehmen in der 5. Generation eine exquisite Bio-Brennerei. In der hofeigenen Destillerie werden auf über zehn Hektar Feldern und Streuobstwiesen angebaute Früchte mit viel Fingerspitzengefühl und handwerklichem Geschick zu edlen Obstbränden verarbeitet.
Es wird besonders geschätzt, alte Obstsorten, die ursprünglich vom Bodensee stammen und selten geworden sind, auf naturbelassenen Wiesen anzubauen. Dieses handwerklich destillierte Edelbrand-Cuvée aus alten und jungen Apfel- sowie Birnensorten umfasst bis zu 50 verschiedene Streuobstsorten, die diesem Destillat seine außergewöhnlich köstlichen Fruchtaromen verleihen. Ein Edelbrand für all jene, die den authentischen und reinen Geschmack seltener Äpfel und Birnen in vollem Maße genießen wollen.
- Artikel: Edelbrand
- Alkoholgehalt: 39.5% vol.
- Biozertifizierungsstelle: DE-OEKO-006
- Inhalt: 0,35l
- Hersteller/Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
