Zum 125-jährigen Jubiläum der „SS Bushmills“ wurde der Bushmills Steamship Sherry Cask als Teil einer Reihe von verschiedenen Fassreifungen veröffentlicht. Vor 125 Jahren unternahm das von der Brennerei selbst betriebene Dampfschiff SS Bushmills seine erste Fahrt. Die erste Ausgabe aus der gleichnamigen Serie wurde, im Unterschied zu den Standardabfüllungen, vollständig in Sherryfässern gelagert.
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