Der Francois Voyer XO Premier Cru Cognac ist ein erlesener Grande Champagne Verschnitt, der durch seine sorgfältige Reifung beeindruckt. Seine Eaux-de-vie lagerten zunächst drei Jahre in neuen Limousin-Eichenholzfässern, bevor sie in ältere Fässer umgefüllt wurden. In einem feuchten Keller setzte sich die Reifung fort, wodurch der Cognac seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität entwickelte.
Die Destillation mit Weinhefe verleiht ihm eine besonders filigrane Struktur, während der Einfluss von destilliertem Wasser den Reifeprozess optimal unterstützt. Voyers Expertise spiegelt sich in der feinen Balance und Eleganz dieses Cognacs wider, der durch sanfte Holznoten, florale Nuancen und eine edle Fruchtigkeit besticht.
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Inhalt: 0.7 Liter
- Mit Farbstoff: nein
