HYDE No. 10 Irish Single Malt reifte zunächst, wie bei HYDE üblich, in frisch ausgekohlten ex-Bourbon Casks, um dann eine besondere Zweitreifung zu erhalten – in diesem Fall in französischen Calvados Fässern von der angesehenen familiengeführten Calvados Brennerei Garnier aus der Normandie.
Die Kombination fruchtiger Apfelkompott-Noten vom Calvados mit dem süß-würzigen HYDE Single Malt passt hervorragend. Abgefüllt in 46% Trinkstärke, unchill-filtered und ohne Zusatz von Farbstoff.
Tasting Notes:
IN DER NASE
Dominiert von Apfelnoten, Zitrus und Birne mit Anklängen von Mandeln.
AM GAUMEN
Üppig und cremig, Pfirsich, Birne, Aprikose und Vanille mit Aromen von Backgewürzen, süßen Teigwaren sowie floralen Noten.
NACHKLANG
Lang mit cremiger Buttrigkeit, untermalt von malzigen Noten, Toffee und Vanille.
Abfüller: HYDE Irish Whisky
Produkt Kategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Rauch: nicht rauchig
Alkoholgehalt: 46%
Fasstyp: Calvados Cask
Farbstoff: nein
Kühlgefiltert: nein
Produkt Kategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Rauch: nicht rauchig
Alkoholgehalt: 46%
Fasstyp: Calvados Cask
Farbstoff: nein
Kühlgefiltert: nein
Inverkehrbringer: Alba Import OHG, Alte Dorfstraße 33, 21660 Nottensdorf, Deutschland
Whisky · Irland
