Legendario Elixir de Cuba – Kubas süße Versuchung mit Kultstatus
Der Legendario Elixir de Cuba ist keine gewöhnliche Spirituose – er ist ein Aushängeschild kubanischer Genusskunst. Dieses unverwechselbare Elixir basiert auf einem Melasse-Rum, der in einem aufwendigen Solera-Verfahren aus verschiedenen Destillaten kreiert wird. Diese Destillate reifen zwischen zwei und vier Jahren in Eichenfässern, bevor sie zu einem sieben Jahre alten Rum vermählt werden. Doch damit nicht genug: Nach der Reifung wird das Destillat mit demineralisiertem Wasser auf Trinkstärke gebracht und mit einem besonderen Traubensaft aromatisiert – gewonnen aus Rosinen, die zuvor in Alkohol mazerierten. Dieser Verarbeitungsschritt ist es, der dem Elixir seinen unverkennbaren Charakter und seine besondere Tiefe verleiht.
Im Anschluss erhält der Rumlikör noch eine kurze Ruhezeit von rund einem Monat, um sein volles Aroma zu entfalten. Erst dann wird er durch Aktivkohle und Quarzsand gefiltert, was ihm seine beeindruckende Klarheit und Reinheit verleiht. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße, Würze und Frucht, das weltweit für Begeisterung sorgt. Legendario überlässt bei der Herstellung nichts dem Zufall – und genau das macht diesen Rumlikör so außergewöhnlich.
Neben dem Elixir bietet Legendario noch weitere Klassiker wie den fünfjährigen Dorado, den gereiften Añejo oder den glasklaren Blanco zum Mixen an. Doch der Elixir de Cuba bleibt das Herzstück des Sortiments. Er ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine raffinierte Zutat für Cocktails oder als aromatischer Begleiter in der Küche. Ob zum Backen, Kochen oder Verfeinern von Desserts – seine Vielseitigkeit kennt kaum Grenzen. Für den puren Genuss empfiehlt es sich, ihn leicht gekühlt zu servieren, um die feinen Aromen nicht zu überdecken.
Auch die Ausstattung der Flasche unterstreicht den Premium-Anspruch: Ein spezieller "Non-Refill Cap"-Verschluss verhindert das Wiederbefüllen und ermöglicht eine präzise Dosierung – ideal für Genießer und Profis gleichermaßen. Zwar kann es in seltenen Fällen beim Transport zu minimalem Auslaufen kommen, dies beeinträchtigt die Qualität jedoch keineswegs.
Mit einem Alkoholgehalt von 34 % vol. zählt das Elixir zu den milderen Rumlikören. Seine samtige Textur erinnert eher an flüssigen Honig als an klassischen Rum – weich, rund und verführerisch süß. Im Duft dominieren karamellige, fruchtige Noten mit einem Hauch von exotischen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine sinnliche Mischung aus Melasse, Rosine, Zuckerrohr und Honig, die im Nachklang mit Noten von Karamell und einer Spur orientalischer Würze lange präsent bleibt.
Legendario Elixir de Cuba verkörpert auf wunderbare Weise das kubanische Lebensgefühl – voller Wärme, Tiefe und einem Hauch Nostalgie. Ein echtes Elixier für besondere Momente, das Genießer weltweit begeistert.
- Alkoholgehalt: 34% Vol.
- Inhalt: 0.7 Liter
- Herkunftsland: Cuba
- Geschmack: sanft, süß, nussig, karamell, rosinen
- Mit Farbstoff: ja
- Zusatzstoffe: enthält Zuckerkulör E150A
Zart und weich im Charakter, verführt dieser Rumlikör mit seiner angenehmen Süße. Ein harmonisches Geschmackserlebnis, ganz ohne Schärfe oder Bitterkeit. Feine nussige Nuancen und eine dezente Würze begleiten den sanften Abgang, der mit Karamell und einem Hauch von Rosine wunderbar ausklingt.
